Jantar Vínico
O Restaurante ART convida-o a experienciar o próximo Jantar Vínico com a família Almeida Garrett, proveniente da Beira Interior e com uma produção de vinhos premiados já com mais de 100 anos. O nosso Chef David Casaca inspirou-se nos gostos do prestigiado escritor Almeida Garrett e nas castas de vinhos cultivadas pela sua família para criar um menu de degustação exclusivo de 6 momentos. Estarão presentes o produtor e enólogo Manuel Almeida Garrett e o head sommelier José Caetano, que explicarão a harmonização entre os pratos e as castas vínicas de cada referência.
6 pratos e 6 vinhos
95,00 € por pessoa
Dia 24 de Outubro às 19:45
Menu Vínico
Lirio, gengibre e coentros
Vinho - Entre Serras Rosé 2021
Mexilhão, topinambur e limão
Vinho - Folhas Caídas Colheita 2023
Cherne, batata doce, gamba rosa e presunto
Vinho - Folhas Caídas Reserva 2023
Perdiz, hortelã e arroz
Vinho - Duplo Sentido Parcela do Rio 2018
Borrego, romesco e bimis
Vinho - Almeida Garrett Reserva 2018
Rabanada, requeijão e maçã assada
Vinho - Exilado 2016
Para reservas, por favor contacte-nos em: Tel +351 210 132 390 / Whatsapp +351 910 941 056 Email: reservations@artsycascais.com